おうち居酒屋:川間

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こんにちは!川間です。
私の家では定期的にお家居酒屋が開催されるんですが今回の大将は私でした。

大将が作り、お客さんは買い出しという役割のもと
午前中に用事を済ませ午後にかけて仕込みをして~なんて考えていたんですが、
予想外のことがおき17時ごろになんと大将お昼寝してしまいました。

起きたら外は真っ暗。時間は18時過ぎ。
大慌てで準備をしてなんとか19時の開店に間に合いました。

今回は餃子の皮でピザを作ってみたんですが大好評で定番化しそうです。
他にはお決まりのアヒージョと焼き鳥とお刺身。〆に焼きおにぎりも用意しました。

大将の気まぐれ開店、メニューはもちろん選べませんが味には自信ありです。
ちなみに店名は「🏮寝坊助🏮」です。

コロナは収まりましたが、お家での楽しい過ごし方も見つかり
2年前までまともに作れるのはカレーかハンバーグだった私もここまで成長しました。

餃子の皮ピザとっても簡単なので是非どうそ☆
お子さんも好きな味になっています。